KETAHANAN PANGAN HARUS DIBANGUN SECARA BERSAMA

Nelle, Satu Sikka – Ketahanan pangan sebagai suatu sistim, harus mencakup pengertian ketersediaan pangan yang cukup, distribusi yang merata serta terjangkau dan pola konsumsi yang beragam, bergisi seimbang dan aman. Hal ini berarti ketahanan pangan harus dibangun secara secara bersama.

Hal ini dikemukakan  Bupati Sikka Drs. Yoseph Ansar Rera dalam sambutan pada Puncak Penyelenggaraan Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) Tingkat Kabupaten Sikka yang ke XXXIV tahun 2014 bertempat di Stadion Mini Alexander Idong Desa Nele Kecamatan Nele Kabupaten Sikka Jumad, (24/10/2014)  

Hadir pada acara puncak Peringatan Hari Pangan Sedunia yakni selain Bupati Sikka Drs. Yoseph Ansar Rera, Wakil Bupati Sikka Drs. Paolus Nong susar, Ketua DPRD Kabupaten Sikka Rafaael raga, SP, Uskup Maumere Mgr. Gerulfus Kherubim Pareira, SVD, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Sikka Ny. Irma Tibuludji, Wakil Ketua Tim PKK Kabupaten Sikka, Ketua Komisi PSE-C Keuskupan Maumere Romo Kanis Mbani, Toko Budayawan Oscar Mandalangi Parera, Pimpinan SKPD, Para Camat, Lurah , Kepala Desa dan undangan lainnya.

Oleh karena untuk pemantapan ketahanan pangan maka poros petani adalah komponen masyarakat yang terbesar yang karus menjadi fokus utama.  Kontes inilah petani memiliki kedudukan strategis sebab petani adalah produsen pangan dan petani juga sekaligus kelompok konsumen terbesar yang masih miskin dan membutuhkan daya beli yang cukup. Untuk itu petani harus dimampukan untuk produksi pangan sekaligus juga memiliki pendapatan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan pangan mereka sendiri” Kata Ansar.

Sementara Kepala Badan Ketahan Pangan dan Penyuluhan Kabupaten Sikka Dra. Marta Huberti Pega dalam laporannya menjelaskan rangkaian kegiatan HPS tersebut diharapkan dapat menstimulasi peningkatan pemahaman dan kepedulian terhadap penyediaan pangan melalui kegiatan seperti, seminar, Temu Karya Penyuluh, perlombaan dan pameran pangan lokal.

Sedangkan tujuan diselenggarakan kegiatan Puncak Penyelenggaraan Peringkatan PHS se Dunia yang ke XXXIV yakni sebagai ajang promosi dan edukasi dalam rangka ketahanan pangan dan kemandirian pangan. (djo/lorenz)